My Rendang Ayam

Salam..semalam blk keje I sempat masak rendang ayam with my own version..hehe..maklumlah, I kan suka masak sesuatu yg simple tp sedap..walaupun bekerja tp ttp masak utk suami tercinta..
comment from my hubby; so delicious, awesome!! ;)
nak try? Jom..

Bahan- bahan:-
1) 6 ketul ayam yg di potong sederhana
2) 1 ulas bawang besar
3) 2 inci halia
4) 2 btg serai
5) beberapa biji cili padi (ikut suka, nak pedas atau tak)
6) 2 sudu besar cili kering yg sudah di kisar
7) santan (I guna separuh kotak santan M&S)
8) 2 sudu kerisik 
9) sedikit garam dan gula
10) 1/2 kiub pati ayam (1 guna Knorr)

Cara Memasak:-
1) Ayam di gaul bersama garam dan kunyit. Kemudian di goreng garing.
2) Kisar halus kesemua bahan- bahan dari no. 2) - 5)
3) Panaskan sedikit minyak di dalam kuali dan masukkan hasil kisaran tadi. tumiskan sehingga naik bau..
4) Masukkan pula 2 sudu besar cili kisar ke dalam kuali..kacau bersama bahan- bahan tumisan tadi..biarkan garing dengan api sederhana.
5) Campurkan pula kerisik..di kacau lagi..
6) Masukkan pula santan..di kacau dan biarkan dgn api perlahan..
7) Perasakan dgn sedikit garam, gula dan kiub pati ayam..
8) Barulah boleh masukkan ayam goreng tadi..kacau biar sebati dgn rencah rendang..biarkan api perlahan..
9) Dah siap..bolehlah menjamu selera ;)