Cekodok Bawang..simple but awesome!! This is my favorite cekodok/ jemput2..u can enjoy this food during breakfast or tea time..di cicah dgn sos cili/ air lada..mmg bestt!! ;)
Bahan- bahan:
1) tepung gandum 2 cawan (utk 2 org mkn)
2) bawang merah (di hiris2)
3) segenggam ikan bilis (di tumbuk kasar)
4) sedikit garam
Cara Memasak:
1) campurkan semua bahan2 di atas..tambah air sedikit demi sedikit dan kacau supaya sebati..
2) sesudah semua bahan tadi sebati, masukkan ke dlm minyak pns dgn menggunakan sudu..
3) goreng sehingga warnanya kuning keemasan..balik2kan spy bahagian dalam cekodok masak betul.
4) ikut citarasa msg2 samada ingin cekodok yg garing ataupun lembut sedikit..( I suka yg x bape garing)
5) angkat cekodok dr kuali dan potong dua..
6) tadaaaaa...siap utk di makan bersama sos pencicah atau air lada atau sos cili (ikut suka yg mana pun)
simple kan? selamat mencuba!! ;)
No comments:
Post a Comment