Nasi Goreng Ayam + Telur Mata

menu simple yang akan aku masak kalau aku blk keje lambat dan risau kalau2 hubby kelaparan..hehe..

Bahan- bahan:
1) nasi puteh
2) setengah ulas bwg bsr (di tumbuk kasar)
3) 3 ulas bwg puteh (di tumbuk kasar)
4) 3 biji cili padi (di tumbuk/ di ketuk)
5) isi ayam (di potong kecil2 dan di goreng)
6) seketul ayam (di goreng bersama kunyit, garam, serbuk cili/ kari)
7) 2 biji telur ayam (sebiji di goreng menjadi telur mata- kuning telur wajib cair..hehe )
8) sedikit sos tiram, kicap manis dan sos cili

Cara memasak:
1) tumiskan bwg bsr, bwg puteh, cili padi
2) masukkan sedikit sos tiram, kicap manis dan sos cili
3) campurkan isi ayam yg telah di goreng tadi
4) masukkan pula nasi puteh dan kacau supaya sebati dgn bahan2 tumisan
5) ambil sedikit ruang di dlm kuali dan pecahkan sebiji telur ayam. biarkan telur menjadi 3/4 masak dan kacau sebati bersama nasi
6) biarkan seketika dgn api yg perlahan..perasakan dgn garam secukup rasa.
7) padamkan api..siap untuk di hidang bersama ayam grg yg di potong2 dan juga telur mata..

Selamat Mencuba!! ;)